廠家直銷家用小型洗面機 30斤電動洗面機和面機  科利達洗面筋機參數：

加工定制：是

型號：洗面筋

功率：2.2（kw）

生產速度：50（kg/h）

可加工原材料：米粉,

外形尺寸：620×1200×1000（mm）

產量：50

適用范圍：茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備

廠家直銷家用小型洗面機 30斤電動洗面機和面機使用方法

1.開機前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內，再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。

2.和面：需要12分鐘（冬季需延長10分鐘），必須順轉和面5~6分鐘，在倒轉和面5~6分鐘，停機醒面。

3.醒面：醒面時間不少于12分鐘。

4.洗面：停機12分鐘后，可往面斗內倒入30斤左右的水，開機洗面，洗至3分鐘后停機排面漿。

5.排面漿、過濾：把分合器搬到分位，翻斗排面漿時必須插好過濾網，排完面漿為宜，二次洗面時長不得超過5分鐘。后洗的兩次時間可長一些。

  綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。

6.效果：該機洗50市斤面粉，約需45分鐘（不包括停機時間）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。

 提示：和面、醒面，必須按使用說明上的比例、時間要求去做，以免洗混。過濾網每次使用前，兩面可用使用油刷一遍（不沾面）。

     該機結構合理，造型美觀，易操作，面斗可翻，排水方便，一次過濾，不銹鋼制作。

容量

50型：*多50市斤干面粉。

100型：*多100市斤干面粉。