全自動(dòng)行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、燃?xì)�、電磁加熱形式，受熱面積大，熱效率高。凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點(diǎn)。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸。全自動(dòng)行星炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)清潔、衛(wèi)生。全自動(dòng)行星炒鍋設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料，節(jié)省人力。

    全自動(dòng)行星炒鍋采用變頻調(diào)速器能高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作工作效率高、耗能低、使用壽命長、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點(diǎn)。