廣式蘇式月餅機可同時排600*400與720*400的盤子，該機整機配備日本三菱人機界面、可編程控制器、德國西門子光電開關、臺灣臺邦驅(qū)動馬達、日本富士伺服電機、日本結構成套刀具，機器同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。本機器生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可直接排盤，不用人工排餅，省時省工，該機一臺取代兩臺（包餡機、排盤機） 費用低、占地少；可避免部分食品不能用輸送帶輸送的性能。皮餡比例、成品大小、生產(chǎn)速度均可調(diào)整，產(chǎn)品重量誤差小，接觸屏控制、操作簡單、可記憶各種制品編碼。另外，本機與其他機型相比*大的亮點是上面合成部分高低可調(diào)，下面排盤部分高低也可調(diào)整，大大加強的機器的應用范圍，做出來的成品重量和外觀比市面上賣的同款機器要好的多。

適用范圍:金磚、猴菇（貝殼）肉松蛋糕，波絲卷蛋糕，螺旋蛋糕，鳳梨酥、南瓜餅、軟皮老婆餅、造型餅干、軟餡餅干、棗泥餅、麻薯餅、麻薯等。