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產(chǎn)品關(guān)鍵詞：仿手工涼皮機(jī) 涼皮機(jī)  
  • 產(chǎn)品名稱： 仿手工涼皮機(jī)
  • 產(chǎn)品編號：
  • 產(chǎn)品商標(biāo)：
  • 產(chǎn)品規(guī)格：
  • 參考價格：面議
  • 更新時間：2016/8/2 13:37:17
  • 點擊次數(shù)：313次
 仿手工涼皮機(jī)性能特征：
1、保持傳統(tǒng)性：保持原有的水蒸氣制作方式特點,所制作的涼皮形狀為圓形。
2、操作簡單性：操作者只需坐著凳子就可輕松作業(yè)，大大減輕了勞動強(qiáng)度。
3、使用便捷性：設(shè)自動化補(bǔ)水系統(tǒng)使生產(chǎn)過程無需中斷。隨時銷售，隨時可以開產(chǎn)。4、產(chǎn)品多樣性：所產(chǎn)食品多元化，可生產(chǎn)涼皮、米皮、粉皮、大拉皮、面筋等。5、穩(wěn)定耐用性：采用304不銹鋼板封體,堅固耐用。6、節(jié)能環(huán)保性：用水桶14桶﹙約246公斤﹚水僅需20分鐘便加熱沸騰，所耗燃料不足傳統(tǒng)制作的1/4，非常節(jié)約能源，大大降低了生產(chǎn)成本。  仿手工涼皮機(jī)工藝過程：

一、點火→蒸汽氣壓達(dá)標(biāo)：“觀察考刻玻璃管水位”，在燃料門填入燃料引火（初次點火要慢燒加溫），填加燃煤，關(guān)閉火門扇，開啟鼓風(fēng)機(jī)，約20分鐘，待機(jī)體發(fā)熱，內(nèi)置增壓系統(tǒng)開始工作，自動噴射出高溫高壓蒸汽，工作臺溫度達(dá)到115℃左右已進(jìn)入工作狀態(tài)（注：在填續(xù)燃煤之時千萬要關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī)，以免噴火傷人。）二、漿糊調(diào)兌：無論是沒有洗面的水磨面粉漿、水磨大米漿、淀粉攪拌機(jī)或是機(jī)洗、手工洗的面粉淀粉漿，將漿糊盛入桶內(nèi)將濃度計放置漿汁中，先稠后稀，用清水調(diào)兌，一般的建議濃度為12.5左右，因地適宜。（注：盛漿糊的液面深度必須高于濃度計的長度）。三、托盤上料定型→蒸制：新托盤使用之前先洗凈、烘干、濃刷食用油，置高溫火源醺炙適度，這是為了今后的使用打好基礎(chǔ)。把托盤放置在操作臺上（操作者必須穿長袖、戴手套）。盛適量淀粉漿（地區(qū)不同、口味食法不同，薄厚也由此而定），順一方向旋轉(zhuǎn)擺動，使面漿均勻定型，取另一空托盤，將此漿汁已定型的托盤從進(jìn)艙口輕輕推入氣墊運行蒸制艙（注：艙門自然關(guān)閉為宜），反復(fù)以上工序依次操作。這*操作人員的速度決定著總效率的高低。四：成熟食品涮油→包裝上市：待出艙口推出光亮起泡的優(yōu)質(zhì)涼皮米皮時，操作員按時取之，碼放在轉(zhuǎn)移車上冷卻，注意出艙門按時關(guān)閉，再取下已冷卻的熟食品，包裝積量上市。
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  • 公司名稱：邢臺建泰機(jī)械廠
  • 公司地址：邢臺市 邢灣鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)
  • 聯(lián) 系 人：王華建 男士 主管
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