食堂專用包子機器體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用，采用全變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如，生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn)。設(shè)計先進，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。
出面系統(tǒng)采用單攪龍 ，大鏍徑半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 ，讓面皮出料壓力小，達到揉面的效果，以保證不傷面筋，保證口感*！并配裝副攪龍以保證出面均勻。
出餡系統(tǒng)采用立式料斗，制品多樣化，可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式，*新改進供餡泵結(jié)構(gòu)，完全適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料，解決了傳統(tǒng)包子機不能制作菜餡的難題。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好。使注餡均勻流暢實用于決大多數(shù)菜包，肉包，豆沙等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
包子成型系統(tǒng)引進國外*先進技術(shù)，屬國內(nèi)首創(chuàng)。采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現(xiàn)象。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長成型刀塊使用壽命。
產(chǎn)品適用于賓館、飯店、學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠。自動化程度高，定量準(zhǔn)確，內(nèi)壓小，制品大小統(tǒng)一，皮餡大小隨意可調(diào)，一人可操作。工作效率相當(dāng)于10-20個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高效率，節(jié)省投資。
采購本產(chǎn)品總體而言百利而無一害，本產(chǎn)品可以幫助創(chuàng)業(yè)者致富，成功者更加走向富有，不單是創(chuàng)業(yè)者、打工一族、還是老板得力好助手，門檻低致富快、創(chuàng)業(yè)*。安諾全體員工祝愿所有創(chuàng)業(yè)者走向致富、踏入小康生活！