商用連續(xù)壓面機(jī)結(jié)構(gòu)簡述：

1.機(jī)器運轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁手指接近壓輥，不得在運轉(zhuǎn)時用手送面帶。

2.機(jī)器在平穩(wěn)狀態(tài)下工作，不可整機(jī)晃動工作。

3.雜音較大或突然發(fā)出異常響聲時，必須停機(jī)檢查，以免發(fā)生意外。

4.嚴(yán)禁在帶電運轉(zhuǎn)時清理壓面機(jī)的面渣。

5.除面粉類、米粉類食堂常用的面材團(tuán)，硬物不得用壓面機(jī)壓制操作。

6.電器設(shè)備不得濕手操作。

壓面機(jī)設(shè)備主要由機(jī)架、三相異步電動機(jī)、擺線針輪減速機(jī)、皮帶輪-齒輪-鏈輪傳動系統(tǒng)、固定側(cè)板、各壓輥、面帶輸送系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)（變頻器）等組成

開機(jī)后只需將面團(tuán)放進(jìn)進(jìn)料斗，即可自動輸送輥壓，出料口自動輸出壓好的面皮，自動撒粉，無需人工額外操作，是餃子皮、包子皮等制作的理想設(shè)備，適合于餃子、包子、燒麥加工廠，酒樓、集體食堂等單位使用