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產(chǎn)品關(guān)鍵詞：切塊蛋糕 夾心蛋糕 瑞士卷蛋糕 
  • 產(chǎn)品名稱：瑞士卷蛋糕生產(chǎn)線
  • 產(chǎn)品編號：001
  • 產(chǎn)品商標：
  • 產(chǎn)品規(guī)格：日5-6噸
  • 參考價格：面議
  • 更新時間：2015/10/15 15:08:15
  • 點擊次數(shù)：1551次
本成套設(shè)備由攪漿機、貯漿桶、上漿機、注料嘴、燃氣鋼帶式隧道爐、返回輸送網(wǎng)帶、切條裝置，夾心裝置、蛋糕翻條裝置、壓緊裝置、橫向切斷裝置、冷卻輸送等組成。
　　主要工藝順序：直接將漿料澆注在鋼帶上進爐烘烤，成熟后成為坯帶狀，到終端鏟落后從下面返回輸送，此時已將蛋糕坯帶翻了身，待回輸?shù)阶⒘咸幭路綍r，由斜坡提升到作業(yè)平臺，進行縱向切割成條，注上夾心料，一條間隔一條地將其翻轉(zhuǎn)過來，壓在旁邊一條上面，再稍加壓緊，經(jīng)橫向切斷后便是市場上食品新寵——“歐派蛋糕”了。
　　特點：用本設(shè)備做蛋糕可不用模具，只要更換切刀間距
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