DC-SCX上海達(dá)程中小試果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)【簡(jiǎn)單介紹】
DC-SCX上海達(dá)程中小試果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)【詳細(xì)說(shuō)明】
中小試交鑰匙工程。處理量50-100KG/H
適用于蘋(píng)果、梨、葡萄、蟠桃、橙子等果類(lèi)產(chǎn)品，從原果清洗到*終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線(xiàn)系統(tǒng)并兼顧清洗、打漿、榨汁、過(guò)濾、調(diào)配、殺菌、CIP清洗等其他工藝。系統(tǒng)再現(xiàn)了果汁（清汁、濁汁、濃縮汁）、飲料及果醬等多種產(chǎn)品的全部流程。
1、多用途：系統(tǒng)完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)，是工業(yè)化生產(chǎn)線(xiàn)的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程，亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。
2、關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性：考慮到工藝的研究，對(duì)于部分設(shè)備（如UHT），既配套于系統(tǒng)中也可獨(dú)立使用，無(wú)需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。
3、綜合考慮系統(tǒng)特性及實(shí)驗(yàn)室地理位置及有限的能源供應(yīng)，系統(tǒng)能耗設(shè)計(jì)更為合理、便捷。
4、先進(jìn)的工藝設(shè)計(jì)，優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量，保障了整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)優(yōu)良，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀(guān)，排布走線(xiàn)合理。
工藝：果蔬汁復(fù)合生產(chǎn)線(xiàn)（清汁、濁汁、濃縮汁）工藝：清洗破碎（護(hù)色）→榨汁滅酶→酶解脫膠→澄清過(guò)濾→均質(zhì)→濃縮→殺菌灌裝
茶飲料生產(chǎn)線(xiàn)工藝：茶湯萃取提汁→多級(jí)分離（茶乳酪分離）→奶粉還原→均質(zhì)脫氣→溶糖配料系→殺菌灌裝
備注：可根據(jù)用戶(hù)工藝及需求專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)及制造
