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酸奶生產(chǎn)線設備也稱酸奶加工設備，是專門針對酸奶加工研發(fā)的設備，不僅可以做凝固型酸奶，還可以做液體酸奶，可以在牧場、合作社批量加工銷售，擠完奶就可以加工，采用標準加工流程，加工出來的酸奶口感好，營養(yǎng)成分高。

酸奶生產(chǎn)線工藝流程巴氏奶和酸奶同樣具有牛奶消費市場，酸奶是經(jīng)過殺菌好的巴氏奶加上菌種和白砂糖進行發(fā)酵而成的，酸奶的發(fā)酵溫度在43度左右，酸奶根據(jù)加工的狀態(tài)不同，又分為液體酸奶和固體酸奶；固體酸奶需要采用酸奶機來制作，加工好的固體酸奶的狀態(tài)和雞蛋羹類似；液體酸奶是采用發(fā)酵罐制作，牛奶全套生產(chǎn)設備，為了防止酸奶的凝固需要采用攪拌齒攪拌，加工酸奶和巴氏奶一個一個主要的區(qū)別是，酸奶需要進行均質，巴氏奶可以不用均質，均質后的巴氏奶做酸奶奶清會比較少，加工好的酸奶的口感也會比較好，均質的巴氏奶中的蛋白質被打碎，牛奶會顯得比較稀薄小型酸奶生產(chǎn)線。

酸奶生產(chǎn)線設備適用于牛奶、牦牛奶、駱駝奶、羊奶、馬奶等乳品，可以根據(jù)工藝要求配備設備，公司有專門的技術人員，不僅可以根據(jù)要求設計設備的流程圖，還可以設計車間的布局圖，可以根據(jù)設計的布局圖進行車間的布局。

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