火鍋底料行星炒鍋，中央廚房用行星攪拌炒鍋，醬料行星攪拌炒鍋 很多大型工廠，招待所，食堂都會選用行星炒鍋來炒菜，用著種鍋炒菜好處就是，干凈衛(wèi)生省時省力，首先干凈是可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的土灶用電加熱，醬料行星攪拌炒鍋燃氣加熱，行星炒鍋液壓抬臂，自動倒料，只要設定好炒制溫度時間，自動進行炒制，實現(xiàn)利益更大化。
火鍋底料行星炒鍋，中央廚房用行星攪拌炒鍋，醬料行星攪拌炒鍋本產品鍋體為一次沖壓成型的球形不銹鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，外保溫層采用硅酸鋁材質，耐火耐高溫，保證加熱能量不損耗；攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，多個攪拌齒，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。本機采用全自動液壓翻鍋運料，中央廚房用行星攪拌炒鍋降低成本，是性能優(yōu)良的食品加工設備。本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于先進地位，設備分為鍋底和鍋幫分為二層結構，升溫快，節(jié)約能源。從而使產量提高。獨特的刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
火鍋底料行星炒鍋，中央廚房用行星攪拌炒鍋，醬料行星攪拌炒鍋攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調速器與齒輪減速機及傾斜傳動的*組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度。中央廚房用行星攪拌炒鍋廣泛應用于蓮蓉、火鍋底料、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合
