1、500L精釀啤酒大麥芽用量100KG，大麥芽每千克5.5元，大麥芽成本：100X5.5=550元。
2、500L精釀啤酒酒花用量0.3KG，其中苦花用量0.2KG，香花用量0.1KG；苦花100元∕KG，香花200元∕KG；所以酒花的成本為：0.2ⅹ100+0.1ⅹ200=40元（比例為0.6‰）
3、500L啤酒干酵母用量0.5KG，干酵母2000元∕KG，干酵母的成本為：0.5ⅹ2000/5=200元（干酵母可用6代，我們按照5代計(jì)算）
4、500L精釀啤酒水耗為2.5m3，水價(jià)為4元∕噸，水的成本為：2.5ⅹ4=10元
5、500L精釀啤酒電耗為60度，電價(jià)為1元∕度，電的成本為：60ⅹ1=60元
以上幾項(xiàng)為500L精釀啤酒總生產(chǎn)成本：總計(jì)860元（不含人工、設(shè)備折舊、房租等）
1、每升自釀啤酒的成本為：860元÷500L=1.72元∕L
2、500L自釀啤酒日利潤(rùn)（按16元∕L，每天售100L計(jì)算）：100ⅹ(16-2)=1400元
3、500L自釀啤酒月利潤(rùn)（按20天計(jì)）：1400ⅹ20=28000元。
1. 設(shè)備加工精良:發(fā)酵罐內(nèi)膽拋光精度0.6UM，外包2mm油磨拉絲板，焊縫拋砂光帶；配取樣閥、酒花添加口、酒花過(guò)濾器、麥汁平衡罐、酒花體外循環(huán)裝置，配有酵母添加裝置；電磁水閥、機(jī)械壓力調(diào)節(jié)閥，夾層暗線管，彌勒板降溫夾套。
2. 系統(tǒng)配置完整:精釀啤酒項(xiàng)目規(guī)模雖小，亦五臟俱全。我公司為每位客戶(hù)都配備了全套的設(shè)備，主要有：原料粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、電氣及自動(dòng)控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)（選配）、灌裝系統(tǒng)（選配）等。
3. 啤酒生產(chǎn)工藝先進(jìn):本公司同德國(guó)啤酒協(xié)會(huì)、杜門(mén)斯啤酒學(xué)院合作，引進(jìn)德國(guó)工藝，并與國(guó)內(nèi)各大高校研究所合作，各方面保障啤酒工藝的先進(jìn)、實(shí)用，這是其他同行企業(yè)所沒(méi)有的。
4. 能耗低、*、利環(huán)保。
精釀啤酒設(shè)備采用304不銹鋼精工細(xì)制而成，雍容典雅，兼具實(shí)用性和裝飾性，同時(shí)操作簡(jiǎn)便、無(wú)噪音、*。
5. 整套設(shè)備采用PLC控制系統(tǒng)
相比于傳統(tǒng)的精釀啤酒設(shè)備，操作更加簡(jiǎn)單、直觀，同時(shí)也有效避免了由于釀酒師流失而導(dǎo)致的啤酒質(zhì)量不穩(wěn)定操作簡(jiǎn)單，清洗徹底，及可集中控制，又可以單獨(dú)控制。
6. 投資少，見(jiàn)效快。按照目前及今后5年的發(fā)展分析，300～500L的啤酒設(shè)備全套基本價(jià)格應(yīng)在20～50萬(wàn)元。按照正常經(jīng)營(yíng)6~13個(gè)月即可回收投資。
7. 專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。公司擁有自己的研發(fā)中心，并與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)人士有著深厚的合作基礎(chǔ)，培養(yǎng)和吸引了一批*的科研、生產(chǎn)人才，為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
8. 售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。公司的服務(wù)理念就是“永續(xù)經(jīng)營(yíng)，專(zhuān)業(yè)發(fā)展”幫助客戶(hù)解決生產(chǎn)設(shè)備方面以及工藝的問(wèn)題，建立長(zhǎng)期良好的合作關(guān)系！只要是有客戶(hù)所需要的就是我們所要去滿(mǎn)足的！
