商用冷藏冷凍發(fā)酵箱 ，面包醒發(fā)箱廠家適用用途簡介概括：

1、 本機器具有冷藏與醒發(fā)預設時間全自動控制轉換功能，亦可單獨使用冷藏或醒發(fā)功能。

2、 可將面團預先放于柜內進行冷藏，并設定冷藏所需時間，當冷藏時間工作完畢系統(tǒng)自動轉換為醒發(fā)狀態(tài)，操作簡便。

3、 體內外采用不銹鋼，夾層特殊保溫材料，保溫性好、省時、節(jié)能。經久耐用，美觀大方。

4、 用先進微電腦控制系統(tǒng)，操作簡便，故障率低，內設有溫度、濕度調節(jié)器、冷藏計時器等，具有自動恒溫恒濕、制冷、計時設置等功能。

5、 醒發(fā)方式：采用強熱風噴霧對流系統(tǒng)，室內溫濕度平均一致，醒發(fā)效果均勻，產品表面細致、光潔。自動給水，方便衛(wèi)生，環(huán)保節(jié)能。

6、制冷方式：采用風冷式，制冷效果快。

7、柜內設有活動層架間隔，調節(jié)靈活方便。