該新型切條機(jī)適用于薯類硬菜切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備，也是快餐業(yè)加工薯?xiàng)l的理想機(jī)械。

 1. 特點(diǎn)

 該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)撥料盤上的導(dǎo)料槽送料；傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進(jìn)行切削。

具有切面質(zhì)量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點(diǎn)。

與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

 2.結(jié)構(gòu)特征

 主要有機(jī)架、殼體、撥料盤、切刀、傳動(dòng)部分、出料罩等組成。

 3. 工作原理

 工作時(shí)將薯類物料投入料斗，由旋轉(zhuǎn)撥料盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn)，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，切好的薯?xiàng)l從出料罩出來。

4. DBS-600切條機(jī)技術(shù)參數(shù)