諸城市弗朗食品機械有限公司
主營產(chǎn)品：油炸機,油炸流水線,清洗機,巴氏殺菌機,風(fēng)干機,
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產(chǎn)品名稱： 貓耳朵成套油炸生產(chǎn)線制造價格哪家低
產(chǎn)品編號：
產(chǎn)品商標(biāo)：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2021/5/4 10:06:49
被閱次數(shù)： 678次
 
  • 詳細(xì)說明
     油炸貓耳朵是江浙一帶特色小吃。面粉中加入鹽、糖、奶油，逐漸加入清水，攪拌成面穗。然后和成硬面團，餳30分鐘。把松弛好的面團放在面板上揉勻。然后下成面劑，搓成兩細(xì)條。把兩團都搓成長條再桿一樣大小的成條形面片狀，里面那長條先刷上一層水，再兩層疊在一起，像卷壽司一樣卷成圓柱狀（多幾圈這樣才有不同顏色的螺旋紋，要是喜歡其它口味，可在卷之前平平的鋪上一層你想鋪的材料，比如豆沙面團），揉勻并用烤盤紙包起來，放入冰箱內(nèi)冷凍。取出后切成薄片再放入170度的熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出瀝干即可。
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