一、粽子蒸煮鍋 高溫高壓蒸煮鍋夾層鍋特性：

　　以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

該產(chǎn)品采用盤管加熱方式，蒸汽不進入鍋體內(nèi)，保證蒸煮過程中湯料的純凈。

二、粽子蒸煮鍋 高溫高壓蒸煮鍋夾層鍋用途： 

蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。