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介紹:
YC-168型多功能包餡機分為168型和170型;
168型包餡機是一款多功能型包餡;
體積小、結構緊湊,采用人機界面和PLC控制,操作簡單、生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生;
可儲存99種產(chǎn)品參數(shù);
攪拌結構是本機區(qū)別市場設備的*大特點,改變皮料的光潔度、韌性,并可生產(chǎn)旋轉型產(chǎn)品;
刀片之間的運行接觸部分為一條線,每片刀具都有一個可調(diào)彈簧固定螺絲,減少了摩擦,使刀具更耐用,整個刀盤組采用上下擺動式切斷,解決了連續(xù)供料造成的堆料、產(chǎn)品大小的問題;
更換不同的刀具、模具可生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品;
170型在168的基礎上加裝一組供料機構,可生產(chǎn)雙皮單餡或
單皮雙餡產(chǎn)品,使產(chǎn)品更加多元化。
生產(chǎn)成品范圍
烘焙類食品:鳳梨酥、夾心餅、南瓜餅、軟皮老婆餅、月餅、造型餅干、軟餡餅干、棗泥餅、麻薯餅、開口披薩、餡餅。
調(diào)理類食品:麻薯、紅龜果、湯圓、芋圓、肉圓、肉派、超司肉丸、肉餡餅、奶黃包、豆沙包、草餅、芝麻球、肉包,紅豆面包,壽桃,核桃等。
魚漿類食品:火鍋料(超司魚漿)、魚丸、水晶丸、魚卵果、福州丸、彩色魚丸、魚卵果、福州丸、彩色魚丸。
參數(shù):
型 號:YC-168
產(chǎn) 能:20-120個/分鐘
制品重量:10-200克/個
功 率:約1.5KW
外形尺寸:167X92X129cm
機器重量:約310kg