邢臺奧豐機械廠
主營產品：食品機械,涼皮機,烙餅機,包子機,機器人刀削面機,
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產品名稱： 雙斗商用包子機
產品編號：
產品商標：
產品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2016/8/3 13:53:44
被閱次數： 374次
 
  • 詳細說明
雙斗商用包子機工作原理的介紹：

包子機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調速，包子大小、出面出餡均可任意調節(jié)，此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，出餡系統(tǒng)，采用臥式出餡，平出餡，優(yōu)點，比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。

  包子機的工作原理大致是將和好的面和陷分別送入機器，然后機器會根據用戶的調控，將面帶卷成條狀，然后切塊或收切，從而不破壞面團的組織成分，面筋度高、口感好，接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好，然后通過機器內的切割器自動進行切割，變成包子標準狀，再通過傳送帶送入蒸箱，加溫，經過5分鐘的蒸烤，成為產成品。熱乎乎的包子也就可以出爐了。

雙斗商用包子機不僅省電耐用并且還有以下特點：

  1、本機采用刀盤收切成型原理，產品一次成型，所出產品外形大小一致。包子成型后經輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。

  2、出面機頭均采用國內*先進技術制造，使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂開口，并可以直接調節(jié)面皮的薄厚。

  3、此機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性*，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。

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