任縣威盛機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品:包子機(jī),餃子機(jī),面條機(jī),和面機(jī),揉面機(jī),洗面筋機(jī),牛筋面機(jī),涼皮機(jī),涼皮切斷機(jī)
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產(chǎn)品名稱: 多功能江米條機(jī)
產(chǎn)品編號(hào):
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價(jià)格: 面議
更新日期: 2016/7/26 11:12:58
被閱次數(shù): 298次
 
  • 詳細(xì)說明
多功能江米條機(jī)用途:生產(chǎn)的江米條產(chǎn)品,是以江米為主要原料,經(jīng)過逐步加工揉制成面團(tuán),放入江米條成型機(jī),即可成為江米條半成品。

多功能江米條機(jī)特點(diǎn):接觸食品部位,全部為不銹鋼材料。生產(chǎn)中無邊角料、生產(chǎn)率高,節(jié)約能源、勞動(dòng)力,安全性高,性能穩(wěn)定。

       1、本機(jī)是一種多功能機(jī)械。它耗電量低、產(chǎn)量高,用于代替手工沉重繁忙的作業(yè)。
       2、本機(jī)在使用前,須先將齒輪等部位加上機(jī)油或潤(rùn)滑油。從而使機(jī)器壽命延長(zhǎng),帶來更多的效益。
       3、本機(jī)換不同刀具可做江米條,麻球,迷三刀等產(chǎn)品。 
       更換刀具方法:將面斗兩側(cè)螺絲卸下,后將所需刀具裝上即可。

壓面輥為鍍鉻材質(zhì),硬度高。 可以切各種江米條,江米條機(jī)的切刀為外圓型切刀,切刀采用45號(hào)鋼,硬度高。機(jī)器本身帶有面粉口,防止切刀和面粘連。

      江米條機(jī)使用方法:
1、泡米:平時(shí)一天一夜,冬季可兩天兩夜,泡至江米用手可捏爛。
2、沖米:將泡好的江米用清水反復(fù)清洗幾次,為的是磨江米時(shí)好磨。
3、做酵母14/100可將磨好的江米面和好,壓成面餅,厚10mm-15mm,再用刀切成方塊狀,至于100度沸水中煮,煮到方塊全部浮起。
4、將50公斤面粉倒入攪拌機(jī),加江米方塊7斤,糖稀若干。
5、將攪好的面粉放在平案上,用白面粉做底面,壓成餅條,送入切條機(jī)。
6、用簸箕篩接住面條至于沸油中,觀察其色澤,若發(fā)起的過大可加少許白面至江米中。
7、待炸好后撈至竹籮筐中少許,再放至滾筒中加白砂糖。100斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。
8、將滾好的江米條放至地面,用白砂糖拌勻?yàn)橹埂?/p>
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