任縣豐鼎機械廠
主營產(chǎn)品:米面機械,農產(chǎn)品加工設備,食品機械,
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產(chǎn)品名稱: 面條機
產(chǎn)品編號:
產(chǎn)品商標:
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價格: 面議
更新日期: 2016/7/14 14:07:35
被閱次數(shù): 460次
 
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面條機說明書使用方法

加工面條分兩道工序:將準備好的水、面、100斤(面):28-30(水)混合均勻,再將兩輥調成較小間隙(旋鈕旋轉一周,前輥前進1.75mm)軋輥運轉中將濕面粉由面斗裝入夾縫內,使混合不勻的顆粒碾開。第二編適當增大間隙,將其軋成面片。(配合本廠生產(chǎn)的JM-10拌面機兩遍可成片,手工混合面遍數(shù)多一些,視熟練程度)。切條前的面片應在3-5mm厚,用卷面輥卷好,放在面斗支架上。

切條工序:

   將所要切制面條規(guī)格的絲刀推入絲刀口,使絲刀傳動齒輪與機內齒輪接觸,用扳手轉動帶輪軸頭,順時針旋轉時向里推絲刀,軋輥可轉動時證明齒輪已咬合好。將軋面輥調整至無間縫,然后旋鈕松回約0.7-1圈,即為出條片厚1.5-2mm、這時可進行切條工作。

將放入面斗架上的面片端頭用手領入轉動中的兩輥中間,經(jīng)再次軋制后自動進入絲刀,切出面條垂入托盤。見到出片端頭有彎曲不能進入絲刀時,可停機。

   機將彎頭去掉(彎頭一般由于面硬或面厚造成)。操作者應及時將切出的面條領出、斷開,放入其它器皿。更換絲刀時用扳手按逆時針轉動帶輪軸頭,絲刀即可拉出,使用完畢后,將扳手取下。

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