鄒平縣松鶴機(jī)械設(shè)備廠
主營產(chǎn)品：蒸箱,饅頭機(jī),壓面機(jī),整形機(jī),和面機(jī),
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產(chǎn)品名稱： 商用型揉面機(jī)
產(chǎn)品編號：
產(chǎn)品商標(biāo)：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2016/5/11 13:43:13
被閱次數(shù)： 232次
 
  • 詳細(xì)說明

商用型揉面機(jī)是面試加工的主要設(shè)備之一，主要用于揉壓各種酥、韌性面團(tuán)及各種面皮，廣泛適用于單位食堂、賓館、飯店、面食加工單位加工面包、面皮等。

1.2商用型揉面機(jī)特點(diǎn)

  該揉面壓皮機(jī)是我廠*新研制成功的鏈條傳動揉面壓皮設(shè)備，采用一級皮帶和兩極鏈條變速，具有噪音低、傳動平穩(wěn)、工作效率高、操作方便、外型美觀等顯著特點(diǎn)；偏心調(diào)整壓輥間隙，軸向間隙均勻，可在一定范圍內(nèi)無級調(diào)整。經(jīng)過揉壓后的面團(tuán)制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好，是進(jìn)行面食加工的理想設(shè)備。

2商用型揉面機(jī)結(jié)構(gòu)特征與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)

2.1.1本機(jī)主要由機(jī)架、左右支架、固定軋輥、可調(diào)軋輥、偏心調(diào)整機(jī)構(gòu)、皮帶傳動、鏈條傳動等主要部件組成。

2.1.2本機(jī)的軋輥鏈條撐漲輪固定在可調(diào)軋輥軸承座上，在可調(diào)范圍內(nèi)調(diào)整壓輥間隙，鏈條的松緊程度保持不變。

2.2工作原理

  機(jī)器工作時，將面團(tuán)置于簸箕上，面團(tuán)就會進(jìn)入軋輥之間，壓成面片后由順面板滑入接面盤。壓面時軋輥間隙由厚到薄逐級調(diào)整。厚度變化不要太大，進(jìn)面厚度為出面厚度的2—4倍為宜，否則影響零件的壽命。

4.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器放置平穩(wěn)、可靠。

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