箱式蔬菜烘干脫水機是專門為脫水蔬菜出口加工需要及果蔬加工、藥材干燥等設(shè)計。其基本原理是在常壓狀態(tài)下，采用高溫蒸汽為熱源，通過散熱器與空氣進行熱交換，使常溫空氣變成可達120攝氏度的高溫干燥熱空氣，以干熱空氣為介質(zhì)，依靠對流作用將熱量傳遞給濕物料，同時帶走物料因受熱而蒸發(fā)的水蒸氣，達到干燥的目的。市場現(xiàn)有的品種均采用人工調(diào)節(jié)風(fēng)機進口風(fēng)量和通過人工調(diào)節(jié)閘閥控制蒸汽流量來實現(xiàn)烘干的工藝要求，存在能耗高，操作不便，不能實時控溫等諸多問題。我公司積多年實踐經(jīng)驗和用戶要求，推出采用變頻技術(shù)的自動控溫節(jié)能型烘干脫水機，該機可根據(jù)加工產(chǎn)品的不同需要，對溫度和風(fēng)量實現(xiàn)自動控制、調(diào)節(jié)，不僅節(jié)能效果明顯，而且節(jié)約人工、杜絕了人工操作的誤動，對提供成品品質(zhì)具有特別重要的意義。