諸城市匯康食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品:斬拌機(jī),滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),肉丸機(jī),拌餡機(jī),煙熏爐,絞肉機(jī),灌腸機(jī),洗筐機(jī),果
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產(chǎn)品名稱: 火腿腸斬拌機(jī) 淮南千頁(yè)豆腐斬拌機(jī) 河南魚豆腐斬拌機(jī)
產(chǎn)品編號(hào): ZB-125
產(chǎn)品商標(biāo): 匯康
產(chǎn)品規(guī)格: 125型
參考價(jià)格: 46800
更新日期: 2016/11/4 13:58:33
被閱次數(shù): 1316次
 
  • 詳細(xì)說明

安徽斬拌機(jī)   河南斬拌機(jī)    千頁(yè)豆腐專用斬拌機(jī)

          

產(chǎn)品說明:

斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料。冰片,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

  我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。

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產(chǎn)品特點(diǎn):

1, 該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。

2, 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。

3, 斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。

4, 電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。

5, 配有出料器,出料方便,干凈。

型號(hào)

生產(chǎn)能力

總功率(kw)

斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min)

主軸轉(zhuǎn)速(r/min)

外形尺寸(mm)

    重量(kg)

ZB-20

15(kg/鍋)

3.5

16

1500-3000

830*635*960  

       320 

ZB-40

30(kg/鍋)

5.1

16

2000-3000

1100*920*1040

       480

ZB-80

70(kg/鍋)

13

13-19

2000-4000

1580*1100*1250

       1200

ZB-125

100(kg/鍋)

22.5

11-16

2000-5000

2135*1460*1420

      1800

 

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