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便攜式樣品處理設(shè)備主要用于食品樣品的預(yù)處理，其具有加熱溫度高、樣品處理速度快、且無需電源、易攜帶的特點(diǎn)，特別適合于現(xiàn)場、車載或簡易實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行食品樣品的快速預(yù)處理。便攜式食品重金屬檢測儀基于權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)方法——陽極溶出法，該方法以其極低的成本與高靈敏度的特點(diǎn)，目前在歐美正取代傳統(tǒng)的原子吸收方法大量應(yīng)用于食品、環(huán)保監(jiān)測。
食品重金屬分析儀特點(diǎn)與優(yōu)勢：
1、測試結(jié)果檢出限低、準(zhǔn)確度高，滿足食品行業(yè)檢測要求；
2、樣品測試速度快，每個(gè)樣品測試僅需30min(包括樣品處理與儀器標(biāo)定時(shí)間)；
3、一體便攜式設(shè)計(jì)，攜帶方便，無需電源，可用于食品現(xiàn)場快速檢測
食品污染物重金屬限量要求：
| 鉛 |
谷物、豆類、薯類、禽畜肉類、鮮蛋 | 0.2 | mg/kg |
| 可食用禽畜下水、魚類 | 0.5 | mg/kg | |
| 水果、蔬菜（球莖、葉菜、食用菌類除外） | 0.1 | mg/kg | |
| 小水果、漿果、葡萄、果酒 | 0.2 | mg/kg | |
| 球莖蔬菜、葉菜類 | 0.3 | mg/kg | |
| 鮮乳、果汁 | 0.05 | mg/kg | |
| 嬰兒配方粉（乳為原料，以沖調(diào)后乳汁計(jì)） | 0.02 | mg/kg | |
| 茶葉 | 5 | mg/kg | |
| 鎘 | 大米、大豆、葉菜、芹菜、食用菌類 | 0.2 | mg/kg |
| 花生、禽畜肝臟 | 0.5 | mg/kg | |
| 禽畜肉類、面粉、雜糧（玉米、高粱、薯類） | 0.1 | mg/kg | |
| 禽畜腎臟 | 1 | mg/kg | |
| 水果、其它蔬菜、鮮蛋 | 0.05 | mg/kg | |
| 根莖類蔬菜（芹菜除外）、魚 | 0.1 | mg/kg |
