上海本優(yōu)機械有限公司
主營產(chǎn)品:蒸發(fā)器,殺菌機,清洗系統(tǒng),水果加工成套生產(chǎn)線,乳制品加工成套生產(chǎn)線等。
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產(chǎn)品名稱: 芒果\菠蘿類水果加工成套生產(chǎn)線
產(chǎn)品編號:
產(chǎn)品商標:
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價格: 面議
更新日期: 2014/11/24 15:22:44
被閱次數(shù): 897次
 
  • 詳細說明
芒果\菠蘿為*熱帶水果,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱。芒果\菠蘿加工整廠設(shè)備是將新鮮芒果\菠蘿經(jīng)過清洗、去皮去核、打漿、破碎、榨汁、酶解、膜過濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程,將新鮮的芒果\菠蘿加工成清汁\濁汁,并包裝在屋頂包、利樂包、無菌袋、無菌大桶等多種容器中,實現(xiàn)其冷鏈或者常溫銷售的目的。
* 處理量從60噸/天到1500噸/天。* 可以處理特征相似的水果。
* 利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。
* 利用帶式榨汁機提高菠蘿的榨汁效率和出汁率。* 可實現(xiàn)生產(chǎn)過程全程PLC控制,節(jié)省勞動力且便于生產(chǎn)管理。
* 低溫真空濃縮,*大限度保留風味物質(zhì)與營養(yǎng)素,并節(jié)約能源。* 無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝,生產(chǎn)出高品質(zhì)的無菌果汁產(chǎn)品* 全自動CIP清洗,保證整線設(shè)備的食品衛(wèi)生安全要求。

原料

新鮮芒果\菠蘿

成品 

芒果\菠蘿清汁或濁汁,NFC或濃縮汁

產(chǎn)能 

60噸/天-1500噸/天

出汁率 

50-75%

NFC固形物含量

10-20Brix

濃縮汁固形物含量

60~72Brix

成品包裝

無菌大袋/屋頂包 /利樂包 /PET瓶 

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